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Gemüse

Gesundes vom Garten und Balkon - Gesundes Gemüse vom Garten oder Balkon kann so einfach sein.

Inzwischen gibt es viele Gemüsesorten welche extra für den Balkon gezüchtet wurden: Naschgemüse ist eine wunderbare Erfindung: die Pflanzen werden nicht sehr gross und trotzdem - oder erst recht - sind sie sehr ertragreich. Gemüse kann sehr gut mit verschiedenen Kräutern und Gemüsesetzlinge kombiniert werden.

 

 

PFLANZE

BESCHRIEB

SPEZIFIKATIONEN

  • Aubergine

    BESCHRIEB

    Solanum melongena
    Frucht: 10-15 cm
    dunkelviolett, glänzend
    Erntezeit: ab Juli

  • Essiggurke

    BESCHRIEB

    Cucumis sativus
    Frucht 5-8 cm lang
    Erntezeit: Juli-Oktober

  • Salatgurke

    BESCHRIEB

    Cucumis sativus
    Frucht 15-20 cm lang
    Erntezeit: Juli-Oktober

  • Schlangengurke

    BESCHRIEB

    Cucumis sativus
    Frucht 25-35 cm lang
    Erntezeit: Juli-Oktober

  • Balkongurke

    BESCHRIEB

    Cucumis sat. 'Ministars'
    Frucht 8-10 cm lang
    Erntezeit: Juli-September

  • Krautstiel

    BESCHRIEB

    Beta vulgaris subsp. vulgaris
    weiss, grün, orange oder rötlich
    Erntezeit: März-November

  • Kürbis

    BESCHRIEB

    Butternut
    Schale beige 
    Fruchtfleisch gelb
    0.8-4.5 kg

  • Kürbis

    BESCHRIEB

    Muskat
    Schale grün-lachs
    Fruchtfleisch orange
    5-10 kg

  • Kürbis

    BESCHRIEB

    Patisson
    Schale weiss
    Fruchtfleisch weiss
    0.3-3 kg

  • Kürbis

    BESCHRIEB

    Portimarron
    Schale orange
    Fruchtfleisch gelb
    1.5-3 kg

  • Kürbis

    BESCHRIEB

    Rot Etampes
    Schale orange
    Fruchtfleisch orange
    10 kg

  • Melonen

    BESCHRIEB

    Wasser / Zucker
    kriechender Wuchs
    Ernte: ab August

  • Peperoni

    BESCHRIEB

    Capsicum annuum
    mild & scharf
    Erntezeit: August-Oktober

  • Tomate

    BESCHRIEB

    Cherry
    rot, 15-20 g

  • Tomate

    BESCHRIEB

    San Marzano
    rot, länglich, 150-180 g

  • Tomate

    BESCHRIEB

    Berner Rose
    rot, 200 g

  • Zucchetti

    BESCHRIEB

    Cucurbita pepo var. giromontiina
    Frucht 10-20 cm lang
    Erntezeit: ab Juli
    sonnig 

  • Zuckermais

    BESCHRIEB

    Zea mays
    Frucht 8-10 cm
    Pflanze bis 3 m hoch
    sonnig

Snack - Gemüse

PFLANZE

BESCHRIEB

SPEZIFIKATIONEN

  • Snack - Gemüse

    Erdbeeren 'Toscana'

    BESCHRIEB

    Fragaria 'Toscana'
    grosse, dunkelrosa Blüten
    Erntezeit: Juni-September

  • Snack - Gemüse

    Rote Snackpaprika

    BESCHRIEB

    Paprika 'Almira Midi Red'
    hocharomatisch
    Frucht 10-12cm, 60g
    Erntezeit: August-Oktober

  • Snack - Gemüse

    Orange Snackpaprika

    BESCHRIEB

    Paprika 'Ariella Midi Orange'
    sehr süss
    Frucht 10-12cm, 60g
    Erntezeit: August-Oktober

  • Snack - Gemüse

    Gelbe Snackpaprika

    BESCHRIEB

    Paprika 'Ariella Midi Yellow'
    aromatisch
    Frucht 10-12cm, 60g
    Erntezeit: August-Oktober