Kräuter

Genuss und Geschmack - Gewürze und Kräuter bringen Abwechslung in die Küche - ob am Salat oder in der Marinade für das Fleisch.

Nebst den gängigen Rosmarin, Lavendel, Schnittlauch, Thymian und viele mehr, gibt es auch bei den Kräuter immer neue Entdeckungen.

Bei uns finden Sie zwischen Mitte April bis Ende Mai aussergewöhnliche Kräuter. Wissen Sie, wie das Cola-Kraut, der Peruanischen Tee oder der Orangen-Thymian schmeckt? Bei uns finden Sie es heraus ...

Kräuter können sehr gut mit verschiedenen Gemüsesetzlinge und Gemüse kombiniert werden

Wir empfehlen

PFLANZE

BESCHRIEB

SPEZIFIKATIONEN

Wir empfehlen
Schnittlauch
BESCHRIEB
Allium schoenoprasum
25cm hoch
lila, Juni-Juli
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
einheimisch, Bienenweide
Wir empfehlen
Bärlauch
BESCHRIEB
Allium ursinum
20cm hoch
weiss, April-Mai
halbschattig
SPEZIFIKATIONEN
einheimisch, Heilpflanze
Wir empfehlen
Verveine
BESCHRIEB
Aloysia triphylla
100cm hoch
weiss, August-November
sonnig
Wir empfehlen
Dill
BESCHRIEB
Anethum graceolens
100cm hoch
gelb, Juli
sonnig
Wir empfehlen
Kerbel
BESCHRIEB
Anthriscus cerefolium
40cm hoch
weiss, Mai
sonnig-halbschattig
Wir empfehlen
Echter Wermuth
BESCHRIEB
Artemisia absinthium
70cm hoch
hellgelb, Juli-September
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
einheimisch
Wir empfehlen
Estragon
BESCHRIEB
Artemisia dracunculus
100cm hoch
weiss, August-September
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Heilpflanze
Wir empfehlen
Borretsch
BESCHRIEB
Borago officinalis
50cm hoch
blau, Juni-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
einheimisch, Heilpflanze
Wir empfehlen
Koriander
BESCHRIEB
Coriandrum sativum
30cm hoch
weiss, Juni-Juli
sonnig-halbschattig
SPEZIFIKATIONEN
einheimisch
Wir empfehlen
Zitronengras
BESCHRIEB
Cymbopogon citratus
60cm hoch
-
sonnig
Wir empfehlen
Artischocke
BESCHRIEB
Cynara scolymus
100cm hoch
violett, August-September
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Heilpflanze
Wir empfehlen
Wilde Möhre
BESCHRIEB
Daucus carota
100cm hoch
weiss, Mai-Juli
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
einheimisch, Heilpflanze
Wir empfehlen
Rucola
BESCHRIEB
Eruca sativa
30cm hoch
weiss, Juni-August
sonnig
Wir empfehlen
Fenchel
BESCHRIEB
Foeniculum vulgare
150cm hoch
gelb, Juli-August
sonnig
Wir empfehlen
Currykraut
BESCHRIEB
Helichrysum italicum
70cm hoch
gelb, Juli-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
einheimisch, Bienenweide
Wir empfehlen
Ysop
BESCHRIEB
Hyssopus officinalis
50cm hoch
violettblau, Juli-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
einheimisch, Heilpflanze
Wir empfehlen
Lorbeer
BESCHRIEB
Laurus nobilis
200cm hoch
grüngelb, April-Mai
sonnig
Wir empfehlen
Liebstöckel
BESCHRIEB
Levisticum officinale
150cm hoch
gelb, Juli-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Heilpflanze
Wir empfehlen
Zitronen-Melisse
BESCHRIEB
Melissa officinalis
80cm hoch
weiss, Juni-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
einheimisch, Heilpflanze
Wir empfehlen
Marokkanische Minze
BESCHRIEB
Mentha spicata ‘Maroko‘
40cm hoch
lila, Juli-September
sonnig-halbschattig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide
Wir empfehlen
Goldmelisse
BESCHRIEB
Monarda ‘Sqaw‘
100cm hoch
rot, Juli-September
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide
Wir empfehlen
Basilikum
BESCHRIEB
Ocimum
bis 30cm
sonnig-halbschattig
ver. Geschmacksnoten
Wir empfehlen
Majoran
BESCHRIEB
Origanum majorana
30cm hoch
rosa, Juni-September
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide, einheimisch
Wir empfehlen
Origanum
BESCHRIEB
Origanum vulgare
40cm hoch
rosa, Juli-September
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide, einheimisch
Wir empfehlen
Krause Peterli
BESCHRIEB
Petroselinum crispum
20cm hoch
sonnig-halbschattig
Wir empfehlen
Italienischer Peterli
BESCHRIEB
Petroselinum crispum
20cm hoch
sonnig-halbschattig
Wir empfehlen
Rosmarin
BESCHRIEB
Rosmarinus officinalis
80cm hoch
hellviolett, Mai-Juni
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide, Heilpflanze
Wir empfehlen
Hänge-Rosmarin
BESCHRIEB
Rosmarinus offi. 'Prostratus'
20cm hoch
hellviolett, Mai-Juni
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide, Heilpflanze
Wir empfehlen
Blut-Ampfer
BESCHRIEB
Rumex sanguineus
bis 40cm
sonnig-halbschattig
leicht bitter/sauer
Wir empfehlen
Wein-Raute
BESCHRIEB
Ruta graveolens
40cm hoch
gelb, Juni-Juli
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Heilpflanze
Wir empfehlen
Breitblättriger Salbei
BESCHRIEB
Salvia officinalis ‘Berggarten‘
50cm hoch
hellviolett, Juni-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide, Heilpflanze
Wir empfehlen
Ananas-Salbei
BESCHRIEB
Salvia elegans ‘Scar. Pinapple‘
60cm hoch
rot, Juli-August
sonnig-halbschattig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide
Wir empfehlen
Gold-Salbei
BESCHRIEB
Salvia officinalis ‘Icterina‘
30cm hoch
hellviolett, Juni-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide, Heilpflanze
Wir empfehlen
Purpur-Salbei
BESCHRIEB
Salvia offi. ‘Purpurascens‘
50cm hoch
hellviolett, Juni-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide, Heilpflanze
Wir empfehlen
Bunter-Salbei
BESCHRIEB
Salvia officinalis ‘Tricolor‘
50cm hoch
hellviolett, Juni-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide, Heilpflanze
Wir empfehlen
Bergbohnenkraut
BESCHRIEB
Satureja montana
30cm hoch
rosa, Juli-September
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
einheimisch, Heilpflanze
Wir empfehlen
Süsskraut
BESCHRIEB
Stevia rebaudiana
70cm hoch
weiss, Mai-September
sonnig-halbschattig
Wir empfehlen
Zitronenthymian
BESCHRIEB
Thymus citriodorus
15cm hoch
hellviolett, Juli-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide
Wir empfehlen
Garten-Thymian
BESCHRIEB
Thymus citrio. ‘Silver Queen‘
20cm hoch
lila, Juni-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide
Wir empfehlen
Zitronenthymian
BESCHRIEB
Thymus citrio. ‘Villa Nova‘
15cm hoch
rosa, Juli-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide
Wir empfehlen
Thymian
BESCHRIEB
Thymus ‘Doone Valley‘
15cm hoch
hellviolett, Juli-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide
Wir empfehlen
Thymian
BESCHRIEB
Thymus vulgaris
25cm hoch
lila, Juli-September
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide, Heilpflanze
Wir empfehlen
Garten-Thymian
BESCHRIEB
Thymus vulgaris ‘Silve Poesie‘
20cm hoch
lila, Juni-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
Bienenweide
Wir empfehlen
Kapuzinerkresse
BESCHRIEB
Tropaeolum majus
30cm hoch
gelb/orange, Juni-Juli
sonnig-halbschattig
Wir empfehlen
Baldrian
BESCHRIEB
Valeriana officinalis
150cm hoch
rosa, Juni-August
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
einheimisch, Heilpflanze
Wir empfehlen
Echtes Eisenkraut
BESCHRIEB
Verbena officinalis
50cm hoch
blauviolett, Juli-September
sonnig
SPEZIFIKATIONEN
einheimisch, Heilpflanze